Kreuzallergien
primäre
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Pollen: Hasel, Erle, Eiche, Buche, Esche, Sellerie/Beifuß
- Nahrungsmittel: Mandeln, Karotten, Nüsse (v.a. Haselnüsse; Walnüsse)
- Frischobst wie Kernobst und Steinobst: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Brombeere, Erdbeere, Himbeere, Zwetschgen, Kirschen
- selten: Tomaten (roh), Kartoffeln (roh), Kräuter/Gewürze, Kiwi, Litschi und Avocado
Getreidepollen
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Pollen: Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Weizen
Gräserpollen: Weidelgras
Nahrungsmittel: Getreidemehl
Olivenpollen
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Ananas, Ascorbinsäure, Gräser, Liguster, Meerrettich
Pappel
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Weide
Gräser
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Pollen: Ruchgras, Wiesenlieschgras, Knäuelgras, Raygras (-> Ananas)
- Nahrungsmittel: Kartoffeln (roh), Soja+Erdnüsse(Hülsenfrüchte), Erbsen, Kiwis, Tomaten, Melone
- Getreide: Roggen, Hafer, Weizen, Gerste
- Pfefferminze, Kräuter/Gewürze
Beifuß
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Pollen: Korbblütler wie Chrysanthemen/Margeriten, Birke, Löwenzahn, Kamille, Sonnenblume, Traubenkraut (Ragweed)
- Nahrungsmittel: Sellerie, Karotte, Kartoffel, Kiwi, Gurke, Melone, Artischocke, Tomate, Sonnenblumenkerne, Erdnüsse, Litschi
- Gewürze: Anis, Coriander, Curry, Chili, Estragon, Zimt, Ingwer, Kümmel, Muskatnuss, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Wermut, Dill, Fenchel, Liebstöckel
- Kräuter: Basilikum, Mayoran, Oregano, Thymian
Sellerie
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Pollen: Birke, Beifuß
- Nahrungsmittel: Karotte
- Gewürze: Anis, Basilikum, Dill, Fenchel, Oregano, Kreuzkümmel, Koriander, Liebstöckel, Majoran, Thymian
Esche
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Pollen: Oliven, Flieder, Liguster, Forstythie
Hülsenfrüchtler
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Erdnuß, Bohne, Linse, Sojabohne, Klee, Luzerne, Lupine, Lakritze, Johannisbrot, Gummi arabicum, Tamarinde, Tragant
Nüsse
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Haselnuß (-> Roggenmehl), Cashew, Erdnuß, Mandeln, Mohn, Pistazien (-> Sonnenblumensamen), Sesam, Walnüsse, Kiwi
Ragweed (USA) zunehmende Verbreitung auch in Europa
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Kamille, Melone, Banane
Flieder
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Esche / Ölbaum
Hausstaubmilben
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- andere Milbenarten Krustentiere (Krebse, Krabben, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer), rote Mückenlarve (im Fischfutter), Schnecken, Muscheln, Kakerlaken
Latex (in Luftballons, Gummi-Handschuhen, Taucheranzügen, Klebeseiten von Pflastern, Kondomen,...)
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Pollen: Beifuß, Traubenkraut (Ragweed), Wiesenlieschgras
- Nahrungsmittel: Bananen, Avocados, Papaya, Kiwi, Maroni/Kastanie, Feige, Kartoffeln, Passionsfrucht, Sellerie, Tomate, Pfirsich, Buchweizenmehl
- sonstiges: Birkenfeige (ficus benjamini) (Röstkastanien)
Penicillin
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Cephalosporine, Amoxicillin
Kiwi
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Pollen: Beifuß, Birke, Gräser
- Nahrungsmittel: Ananas, Apfel, Karotte, Kartoffel, Roggenmehl, Weizenmehl
- Sonstiges: Latex
Fische
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Aale, Flußbarsch, Kabeljau (-> Sarimi), Karpfen, Salm, Thunfisch, Seezunge/-scholle, Zahnbrasse Hühnerei (durch Fischmehlfütterung)
Hühnerei
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Ente, Gans, Hühnerfleisch, Truthahn, Seemöwe, Papagei, Kanarienvogel, Taube, Wellensittich
Kuhmilch
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Rinderhaar, Rind-/Kalbfleisch, Soja
Schimmelpilz
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Candida (-> Saccharomyces), Aspergillus, Alternaria, Cladosporium, Epicoccum, Fusarium, Penicillium
Gelatine (in Gummibärchen, Joghurt,...)
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Volumenersatzmittel, Plasmaexpander (Infusionen!)
Hautflügler (Hymenoptera)
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie
- Biene (-> Hummel), Wespe (-> Hornisse)